蒸好的鱼肠软嫩鲜美，不仅锻炼宝宝咀嚼能力，切成小块，让宝宝自己抓着吃，还能手眼协调能力，激发食欲。软嫩的鱼肠，不但鲜甜美味，营养更是丰富！高蛋白低脂肪，味道清爽，有健脾胃、益阴血之功。-麦子厨房
不要加太多的料酒，会遮盖鱼的鲜味。
我用的鱼柳，蒸的八分钟，如果蒸整条鱼可增加两分钟。