带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养成分,用带鱼烹饪的菜肴有很多,也是非常好吃的下酒菜,拿来宴请宾客再好不过了!
晾晒好的咸带鱼,可以用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存一段时间,如果想吃,随时可以拿出来炸着吃。