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简单又好吃～豆豉鲮鱼油麦菜
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郭襄monarch

超级简单的懒人菜，每次都能吃一大盘子

时间:10分钟内
食材
油麦菜 500g
豆豉鲮鱼罐头 1罐
葱沫 适量
蒜末 适量
料酒 适量
酱油 适量
糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油麦菜洗净切寸断
  • 步骤 2/9
    超市卖的豆豉鲮鱼罐头
  • 步骤 3/9
    先把鱼挑出来
  • 步骤 4/9
    葱蒜切末
  • 步骤 5/9
    铁锅倒油，油热放葱姜末
  • 步骤 6/9
    葱姜略变色倒入罐头里剩下的豆豉和油
  • 步骤 7/9
    倒料酒1勺
  • 步骤 8/9
    倒入酱油一勺
  • 步骤 9/9
    放少许糖
小贴士

因为有鱼所以要放些料酒，去腥

油麦菜和生菜这种菜都是生吃都可以的，非常容易熟，注意别过火了

发布于 2018-08-09
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