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三色青鱼粥
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develop一分为二
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时间:10-30分钟
食材
青鱼 一段
青椒 小半个
黄椒 小半个
胡萝卜 一小段
姜丝 3条
盐 少许
米 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米洗净浸泡30小时
  • 步骤 2/8
    青鱼段去皮去刺洗净
  • 步骤 3/8
    切成小丁倒入一勺料酒搅拌均匀去腥，静置10分钟后洗净
  • 步骤 4/8
    青椒黄椒洗净切碎，姜洗净去皮切丝
  • 步骤 5/8
    胡萝卜去皮洗净切碎，把食材放入炖锅内
  • 步骤 6/8
    放入适量的水，盖上盖子炖两个半小时
  • 步骤 7/8
    加入少许盐搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    盛在碗里即可
小贴士

豆瓣酱咸、盐可以放少一些

发布于 2019-02-27
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