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炖青鱼
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汉尼拔pitch
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时间:10-30分钟
食材
青鱼 500g
葱，姜，蒜，酱油，料酒，花椒，大料，盐，味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青鱼去掉鱼头和内脏清洗干净
  • 步骤 2/7
    葱切段，姜拍破，蒜拍破备用
  • 步骤 3/7
    大勺内倒入适量油
  • 步骤 4/7
    将鱼放入油锅内间鱼
  • 步骤 5/7
    倒入酱油，料酒，放入葱姜蒜，放一勺白糖，清醋
  • 步骤 6/7
    放入花椒大料
  • 步骤 7/7
    加水没过鱼身，放入盐炖至没有汤放入味精即可
小贴士

鱼用花椒腌过会更鲜嫩

发布于 2018-09-30
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