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罗非鱼烧鹌鹑蛋
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鸡蛋小超人菅
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时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 一斤半大小
鹌鹑蛋 二十枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把罗非鱼收拾干净，双面煎半熟
  • 步骤 2/6
    把鹌鹑蛋用清水煮熟，拨好备用
  • 步骤 3/6
    罗非鱼煎半熟后，加入开水，淹没过鱼身，加入生抽，辣椒，大葱，米酒加盖炖
  • 步骤 4/6
    炖鱼的过程中，将汤汁浇遍鱼身
  • 步骤 5/6
    加入鹌鹑蛋，继续加盖炖煮十分钟
  • 步骤 6/6
    出锅完工
小贴士

剁椒是家里自己做的，可以不放，根据个人口味

发布于 2019-01-12
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