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烧鹌鹑蛋
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土豆credit
买菜时看到很多人买鹌鹑蛋,可是我觉得太小做起来麻烦就一直没有买过,今天一高兴就买了点回来烧烧吃还是不错的。
时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
250g
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
首先锅中放水加点盐,说是这样煮蛋不容易破
步骤 2/11
把洗好的鹌鹑蛋放到里面,然后开火,煮开后过几分钟就拿出来
步骤 3/11
剥去皮
步骤 4/11
这时锅中放点油
步骤 5/11
把剥好的蛋放入小火煎出点色
步骤 6/11
加入酱油和葱花和水
步骤 7/11
加入盐
步骤 8/11
加点糖
步骤 9/11
再加点料酒
步骤 10/11
水快干时加点蒸鱼豉油
步骤 11/11
收干汁就行了
小贴士
这样做还是挺方便的也好吃。
发布于 2019-11-26
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