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豆鼓蒸罗非鱼
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炯厮殉置遣
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时间:10-30分钟
食材
豆鼓 适量
辣椒 适量
姜片 适量
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鱼用盐油，少许白糖，料酒，姜片豆鼓腌制五六分钟
  • 步骤 2/5
    锅里加水大火煮开
  • 步骤 3/5
    水开了，把腌制的鱼放下去蒸15分钟左右（这样的鱼肉不老，很嫩又入味）
  • 步骤 4/5
    熟咯，成品
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

煎鱼前最好不要省略擦水分这个步骤，水一定要用滚开的开水喲！

发布于 2018-06-28
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