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奶白黑鱼汤
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羽逸之光糜
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时间:10-30分钟
食材
大葱 1截
生姜 3片
料酒 一勺
清水 适量
盐 4克
黑鱼 2条
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鱼清理干净控水。
  • 步骤 2/3
    中间步骤没有拍照，倒入适量花生油，将鱼的两面煎至金黄色（这样才会有奶白色的汤）；放入姜片，葱；放料酒；加入开水没过鱼（加冷水会让鱼肉变老）；大火煮10分钟，加豆腐，转小火继续煮10分钟就可以啦。
  • 步骤 3/3
    完成。
小贴士

亚麻籽油也可以用其他油代替

发布于 2018-07-20
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