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番茄烧小鲤鱼
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森眸暖光
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时间:10-30分钟
食材
小鲤鱼 500g
番茄 2个
姜 10g
油 200ml
盐 5g
糖 30g
料酒 5ml
生抽 6ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好小鲤鱼一斤
  • 步骤 2/6
    杀鱼去内脏，鱼鳃
  • 步骤 3/6
    放油炸好小鲤鱼
  • 步骤 4/6
    切好番茄，姜片
  • 步骤 5/6
    炸好鱼后起锅装盘
  • 步骤 6/6
    炒番茄，加少量水，放盐，糖，生抽煮一下，最后起锅放在鱼身上
小贴士

炖汤时 多放水是因为水会越炖越少

没有买葱，所以就不放了。

发布于 2019-02-07
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