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炸小虾
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英姿勃勃divine

炸小虾做起来非常节省时间，这个方法炸出来非常酥脆，特别好吃

时间:10分钟内
食材
小河虾 350g
淀粉 20g
面粉 20g
植物油（炸虾用的） 适量
盐 根据口味添加
五香粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好小河虾洗干净。
  • 步骤 2/7
    沥干水份，加入适量盐稍微淹一下。这个时候把油放进锅里大火烧。
  • 步骤 3/7
    将淀粉、面粉一起加到河虾里拌匀（用抄的方式）。
  • 步骤 4/7
    油烧开，大概是这个样子。稍微有点滚了。
  • 步骤 5/7
    大火炸几分钟，待炸到金黄色关火捞出。
  • 步骤 6/7
    这些能炸两盘。
  • 步骤 7/7
    当当当当～做好了！
小贴士

炸之前，记得要把这些活蹦乱跳的小东西，在一大盆水泡上一会儿，水里要放些食盐，这样它们才肯把肚子里的小沙粒全吐干净！

发布于 2018-08-20
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