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炸 河虾
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爱挣钱的桃酱

本打算剥虾仁做小混沌的可是越看越小，就偷个懒！

时间:30分钟-1小时
食材
河虾 1 斤
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 适量
面粉 一勺
料酒 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗净后加鸡蛋、面粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    油烧热放虾
  • 步骤 3/4
    炸金黄色出锅控油
  • 步骤 4/4
    外酥里内，一口一个！继续控油！嘻嘻（装盘后的照片忘记拍拉）
小贴士

酥脆干河虾做好后，重要的是冷却装盘和装罐都不沾水，才能保证它的干、脆、酥。

发布于 2018-11-13
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