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糖醋炒海虾
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思虑fitness
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时间:30分钟-1小时
食材
活虾 500g
生姜 10g
大蒜 10g
大葱 10g
干淀粉 1小勺
盐 1小勺
黄酒 1大勺
老抽 1小勺
陈醋 2大勺
白糖 3大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。
  • 步骤 2/4
    起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。
  • 步骤 3/4
    加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。
  • 步骤 4/4
    再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士

烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....

发布于 2019-03-04
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