严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！去年到三明姐姐那里玩，看姐姐做菜放鱼露，感觉味道真好！所以，昨天去超市看到鱼露就马上买了一瓶回来，做菜很方便好用。因为鱼露比较咸，盐都不用放了，又因为鱼露很鲜，鸡精也省了。秋葵炒海虾，放了鱼露，更是鲜上加鲜。
1.鱼露比较咸，盐可以不放，鸡精也别放。
2.开水里放些油，焯好的秋葵颜色碧绿。