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铁板大虾
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梅花疏淡
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时间:10-30分钟
食材
基围虾 半斤
大蒜 3个
姜 适量
黄酒 适量
葱 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    虾开背，适量盐，黄酒，姜，葱，腌制
  • 步骤 2/3
    锡纸将铁盘包好，虾摆齐，开火 煎。翻一面煎好后，拿筷子逐个翻面。将事先煎好的蒜末淋在虾上。煎虾的油，最好用炒蒜的油用，更香。
  • 步骤 3/3
    duang，撒上葱成了 ，比饭店的还好吃。简单，只是开背花点时间
小贴士

给虾开个背，事半功倍

发布于 2019-01-18
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