【黑芝麻贝果】这不是甜甜圈，甜甜圈是一种油炸软面包,好吃但不太健康.而贝果是一种少油少糖有利于健康的烤制硬面包.将成形的面团先在沸水里烫一下再烤，让面包囗感多一些特殊的韧性和风味，这可是考验你牙齿坚韧程度的时候哦！（参考了达人们的一些数据，自己改良了一些。）
此款贝果少糖，口味较淡，喜甜的朋友可以自行加量砂糖。此菜谱可做4个贝果，大概83克一个左右。