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蓝莓奶酪牛角包
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扯不断的撕扯李

此菜谱选自QQ公众号@咖啡教室 稍有修改。因为我没有做过，所以找了图来凑合着看吧

时间:1-2小时
食材
牛角包 5个
奶油奶酪 200g
牛奶 45ml
糖 25g
蛋黄 2个
蓝莓 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    奶油奶酪，糖倒进大碗里，用电动打蛋器搅打均匀（原配方里加了香草精，如果没有可以不加）
  • 步骤 2/7
    加入蛋黄打发，再加牛奶搅匀，放一边备用
  • 步骤 3/7
    牛角包放在烤盘里摆好（原配方是八个，我这里减少了量）
  • 步骤 4/7
    倒上蓝莓，蓝莓要倒均匀，不然烤好后有些地方会没有果酱
  • 步骤 5/7
    再倒上刚才制作的奶酪糊，要确保每个地方都倒上了
  • 步骤 6/7
    放入烤箱烤180度30分钟（这是已经考好的成品图）
  • 步骤 7/7
    用叉子叉一个面包装盘。蓝莓已经变成蓝莓酱了 奶酪和蓝莓的结合一定很好吃
小贴士

如果用这个面包配一杯牛奶，就是一个营养美味的早餐啦

发布于 2018-10-16
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