黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。用来做面包既营养又给面包增加了香气。
方子自配
黑芝麻一定要用小火炒，注意掌握时间不要炒过了
面粉的品牌不同吸水率也不经相同，大家根据自己的面粉微调液体用量。
烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气调整。