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低热量的无油无糖全麦面包
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汅伊尘义客饶义

最近在用哥本哈根减肥法，明天可以吃一片面包，因为减肥所以没有放糖和油，什么内容都没有。明天切一片烤干吃，味道还是不错的

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g
全麦粉 100g
水 170ml
盐 3g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水，面粉，盐倒入面包机，面粉开窝放入酵母，注意不要碰到水和盐
  • 步骤 2/4
    选择和面程序活15分钟
  • 步骤 3/4
    启动主食面包程序，还有1小时的时候看看面发好没有，冬天面团发酵不好，如果发酵不好，选择酸奶程序再发一会。发到这样就好
  • 步骤 4/4
    选择自助烘烤35分钟
小贴士

汤种可参考我的食谱《双色芝麻汤种软面包》中汤种的做法*^_^*

发布于 2019-01-06
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