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自制入口即化的玛格丽特饼干～炒鸡简单哦～
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负能量阿宁
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
黄油 100g
熟蛋黄 2个
糖粉 60g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    熟蛋黄放在过筛网上摁成细末
  • 步骤 2/7
    融化的黄油里加入糖粉和盐，搅拌成比原来的颜色浅
  • 步骤 3/7
    加入刚才的鸡蛋黄细末，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    在倒人全部的筋面粉和玉米淀粉
  • 步骤 5/7
    揉成一个光滑的团，放到冰箱冷藏一个小时(没有条件的话，也可以不用冷藏)
  • 步骤 6/7
    然后把团都分成一个一个小球，放在烤盘上，再把它们用手指一个个摁扁，它会自然出现裂痕
  • 步骤 7/7
    烤箱170度上下火，放在中层里面考15分钟左右（可能每个烤箱都不同，就看颜色的变化吧）
小贴士

我的这个量比较少，第一次做～需要做的多一点的可以按比例加用量哈～

发布于 2018-11-02
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