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低卡燕麦南瓜玛格丽特饼干
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南极仙翁

最近准备减肥晚上吃的少，但是临睡前总是饿的特别纠结，外面的饼干点心那热量实在是无法直视好嘛，所以动手做了这款减脂神器——低卡南瓜燕麦玛格丽特饼干，分享给保持身材的姐妹哦～

时间:10-30分钟
食材
熟蛋黄 1个
红豆薏米粉 30克
小麦胚芽 15克
蔓越莓干 30克
脱脂奶粉 25克
玉米油 10克
即食燕麦片 75g
蒸南瓜 120g
蜂蜜 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜蒸熟捣成泥，最好用甜度比较高的水南瓜（大南瓜）
  • 步骤 2/7
    把剩下的材料逐一放进去，边放边搅拌
  • 步骤 3/7
    最后变成这样的麦片面团哦～（里面有少量的小麦胚芽富含蛋白质，所以拌好的面团非常黏手）
  • 步骤 4/7
    把搅拌好的麦片团用手揉成一个个的小圆球，然后再按压成玛格丽特饼干的样子，因为面团太黏，所以沾点油操作比较方便，同时预热烤箱，180℃大概10分钟左右。
  • 步骤 5/7
    180℃烤20-25分钟，能闻到香气就快好了，然后降温再烤一小会儿，具体看饼干表面略成焦糖色即可。
  • 步骤 6/7
    成品图，特别好吃，关键热量真的很低，一块15g左右只有22大卡的热量呢！
  • 步骤 7/7
    说下材料里的小麦胚芽和红豆薏米粉，这两种我是随便加的，家里刚好有就加进去了，没有的亲不加也可以啊～用等量的麦片（小麦胚芽）和低粉（红豆薏米粉）替换下试试～
发布于 2019-02-28
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