圣诞烘焙趴怎么少得了姜饼人，
容易上手不说，造型还呆萌搞怪各有特色，
不仅入口香脆，更能用来装饰圣诞树，
满满一桌姜饼人就能调配出浓厚的圣诞气氛！
姜饼历史悠久且伴有美好传说，大多关于爱情：
有人说是一对恋人因为战争分开了，
一直以售卖着画有对方模样的姜饼人来惦记彼此；
还有人说未婚女子吃husband形状的姜饼人，
便会有幸遇到一生中的soulmate。
因此，互赠姜饼人已是欧洲圣诞中的传统祝福方式。
圣诞歌颂仍未响起，
却想最早为你们送上祝福 ：Merry Christmas!
1、烘烤的时间按饼皮的厚薄来调整，厚点的可以延长烘烤时间，薄点的可以缩短时间。
2、制作糖霜的时候，水不要一次加入，可以留下一点，看打发的程度再添加，如果水份太多，蛋白霜会打发不了。