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简易版—葱香曲奇饼干
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四叶草

这个葱味的曲奇饼干真的超好吃、吃完一个还想吃、我老妹吃完后问我是不是加了紫菜、哈哈哈~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 170g
糖粉 30g
盐 4g
玉米油 30g
纯牛奶 40g
黄油 65g
葱花 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。我已经把盐加在糖粉里面了。
  • 步骤 2/8
    黄油软化后、打发黄油、加入糖粉、盐、再次打发至糖粉与黄油融合一起
  • 步骤 3/8
    加入玉米油、纯牛奶、继续用打蛋器打发
  • 步骤 4/8
    打到上图看起来很顺滑的样子就ok。
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉、用刮刀搅拌到面粉看不见为止。
  • 步骤 6/8
    最后加入葱花、再次搅拌均匀、让葱花与面糊融合一起就可以装入裱花袋、挤出曲奇饼干形状
  • 步骤 7/8
    裱花嘴我选的是8齿。烤箱预热5分至120°烤140°至15分钟左右、我的是迷你烤箱、你们要根据自己烤箱脾气来调整哈。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

这么简单、哪需要小贴士。亲们都说方子干、如果觉得干得话、可以牛奶多加5g、或者面粉减掉20g、这样应该就不会很干了。

发布于 2019-01-17
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