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曲奇饼干
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overwhelming地厚

曲奇饼干，原味和抹茶的口味都是自己的最爱，简单的方法，让你轻松制作曲奇饼干！

时间:10-30分钟
食材
低精粉 200g
淡味黄油 140g
鸡蛋液 50g
糖粉 60g
吉士粉 6g
香草精 3-5滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油切小块，室温软化
  • 步骤 2/9
    软化后的黄油中加入糖粉
  • 步骤 3/9
    打发黄油糖粉混合物
  • 步骤 4/9
    准备蛋液
  • 步骤 5/9
    将蛋液分三次倒入黄油中，用打蛋器搅打至蛋液充分给黄油吸收
  • 步骤 6/9
    打好的黄油蛋液混合物
  • 步骤 7/9
    筛入低筋粉和吉士粉
  • 步骤 8/9
    滴入几滴香草精拌匀
  • 步骤 9/9
    装入裱花袋中
小贴士

配方能做出26个左右曲奇饼干，如果你喜欢巧克力味，可以加入巧克力粉或可可粉

发布于 2018-10-31
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