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【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼
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思纬ultimate

没错！就是 俄式煎饼果子

时间:10分钟内
食材
黄油 适量
鸡蛋 适量
普通面粉 适量
蜂蜜 适量
鱼子酱 适量
酸奶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋打散，黄油融化，调入面糊中，搅拌至顺滑
  • 步骤 2/3
    平底锅抹一层黄油，倒入面糊，转动锅子，小火加热；出现小泡泡后翻面；（饼越薄越好，我这张摊得太次-_-#）
  • 步骤 3/3
    将摊好的薄饼卷起，刷一层蜂蜜；佐以鱼子酱+酸奶油即可
小贴士

酸奶油是俄式风味的关键，买不到的话可以用酸奶代替

发布于 2018-12-21
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