以前一看动画片漫画什么滴，里面就有主角吃可丽饼，估计是又美形又好吃，心水了很久(☆_☆)，终于有机会做了***其实可丽饼特别好做，就是个加了牛奶，鸡蛋，糖的小薄煎饼而已。而且里面夹馅和外面刷酱也没有什么固定标准，愿意吃什么放什么就行。可咸可甜，可家常，可西点，总之放啥都行^_^，打遍天下无敌手。其实我主要发这个菜单就是想说童鞋们。。30毫升水和70克面是绝对不可能和出面浆的，别说面浆，面糊都出不来-_-# 碰巧我收藏的两个方子都是按这个量给的，于是我老老实实按方子做就发现不对呀。。我就汗哪。。。=_=希望不要再有人像我一样傻乎乎的了，所以就写了这么个方子。。。
1.面粉和水（或牛奶）的配比大概是1：2的比例才能和出面浆。根据具体情况来看，面浆出来的成品比较薄比较软，面糊出来的成品比较厚实劲道，都挺好吃。2.油（不管用黄油还是色拉油）一定要抹均匀，因为烙好的饼就指着油好晃动起来翻面呢，所以抹油挺重要。3.虽然面糊的干稀可以凭喜好来调整，但是和好的面糊至少要达到可以流动的状态，要不然一进锅就干住了有得你哭滴。会成坨哦亲。。。4.全程中小火，大火一进锅就干了就晃不开咧。而且手法一定要快喔。