法式苹果可丽饼
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哈密瓜空涛娆

没有奶油了,可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼,改良了配方,添加了苹果果酱,淋上玫瑰酱,味道更棒呢,配牛奶,早餐真棒,

时间:10-30分钟
食材
苹果果酱 40g
牛奶 适量
白砂糖 15g
鸡蛋 一枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋加白砂糖打散,
  • 步骤 2/8
    加入适量牛奶调匀,
  • 步骤 3/8
    再加入苹果果酱调匀,(苹果果酱是自己做的,果肉多,糖少,如果直接买外面做的就少放点,不然会很甜的,)
  • 步骤 4/8
    加入低筋面粉,
  • 步骤 5/8
    调匀,浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可,不能的适当增加牛奶或低粉,
  • 步骤 6/8
    平底锅微微抹油,
  • 步骤 7/8
    舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之均匀的挂在锅上,小火慢煎,
  • 步骤 8/8
    待一面完全凝固,翻面,两面煎熟,两两对折即可,吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露,
小贴士

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓等,我更喜欢吃不夹的,淋上少许玫瑰酱,味道真的很好,

发布于 2020-09-17
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