可丽饼其实就是煎饼，牛奶鸡蛋面粉调成面糊，摊成薄薄的一张饼。非常简单，做起来非常快速，用料基础。有浓郁的奶香味，除了可丽饼的口感好之外，还深深的喜欢上可丽饼那金黄的颜色。
1、面糊和好之后最好静置20分钟再煎，这样在后续操作中就不容易开裂。
2、煎可丽饼的时候全程都要小火慢煎。