当下最最流行的加高淋面蛋糕，高颜值、有内涵的生日蛋糕，巧克力控的亲们决不能错过，真的好吃啊。
你可以选择自己喜欢的随便几寸的模具来做，我给出的方子蛋糕体是一个8寸或者二个6寸或者八个4寸的量。奶油霜和甘纳许淋面都是一个加高4寸有剩的，也可以做成6寸。
甘纳许淋面可以看最终的稠稀度调节，如果稠了淋不流畅可以加牛奶进去调，太稀了可能挂不住，那就要再加点巧克力进去。淋面和抹面都是孰能生巧的活儿，多练都可以，我也是第二次做，好歹有点儿进步了。