五月份参加上海烘焙展，看到了抹茶花朵造型的软欧，当时有试吃，发觉太好吃了，内馅非常的丰富，而且奶香味很浓，面包抹茶味道很是清香，一直想自己做款解下馅，借着这次卡士烤箱招募活动，终于成功的做出来了。
抹茶粉可以换成可可粉，高筋粉也以少加几十克，换成全麦粉或黑麦粉，烘焙讲究创意与创新，馅料也可以换成别的，只要好吃就行。