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看着就幸福的鲜果松饼
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蛋黄黄黄不黄

天气越冷越期待能让人看着就觉得温暖的食物啦，草莓红艳香甜，刚出炉的松饼热乎乎地散发出诱人的香味，浇上蜂蜜撒上雪花般的糖粉，冬天里也很喜欢的一款暖心小点~

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100克
黄油 25克
细砂糖 25克
鸡蛋 1个
泡打粉 4克
牛奶 70克
蓝莓 适量
草莓 适量
糖粉 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好松饼所需的面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油、一小撮盐。其中面粉、泡打粉、一小撮盐混合均匀。
  • 步骤 2/9
    黄油融化成液态
  • 步骤 3/9
    加入一个鸡蛋，搅打均匀
  • 步骤 4/9
    加入牛奶和细砂糖，继续搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    筛入混合均匀的面粉、泡打粉和盐的混合物
  • 步骤 6/9
    搅拌到基本无颗粒的面糊就可以啦
  • 步骤 7/9
    煎烤机烤盘上用毛刷刷薄薄一层油
  • 步骤 8/9
    选择烙饼或者煎蛋程序，开始预热后到呼吸灯闪烁为橘红色时，倒入一勺面糊
  • 步骤 9/9
    等面糊上面出现大大小小的泡时，翻面
小贴士

如果想要吃口感松软的松饼，可以把全麦粉的一半替换成白面粉，红糖和椰子油的分量也可以根据你自己的喜好进行调整

发布于 2018-11-10
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