Name: 爆浆的蓝莓松饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 蓝莓 60g; 优格 180ml; 植物油 20ml; 鸡蛋 1个; 低筋面粉 150g; 盐 2g; 砂糖 50g; 泡打粉 3g

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爆浆的蓝莓松饼

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束的回忆不在唒

加了新鲜水果的蓝莓松饼,让一成不变的松饼多了不同,尤其是加热后的蓝莓果粒,会有爆浆的口感,也可以依个人喜好去淋上一些蜂蜜或撒上些糖粉一起食用,爆浆的蓝莓松饼,食用时要小心热馅哦~

时间:30分钟-1小时

食材

蓝莓 60g

优格 180ml

植物油 20ml

鸡蛋 1个

低筋面粉 150g

盐 2g

砂糖 50g

泡打粉 3g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

準备材料
步骤 2/13

把蓝莓放进料理杯里
步骤 3/13

加入优格
步骤 4/13

加入鸡蛋和植物油
步骤 5/13

用料理棒搅打均匀
步骤 6/13

搅打好的湿性材料倒入打蛋盆里
步骤 7/13

加入过筛的面粉后,放入盐和泡打粉
步骤 8/13

用料理棒搅拌匀
步骤 9/13

加入砂糖
步骤 10/13

搅拌均匀
步骤 11/13

电饼铛加热后,倒入适量的面糊
步骤 12/13

可随意放入适量的蓝莓,加熱到松饼周围凝固,表面有泡泡浮现
步骤 13/13

翻面再煎一会,即可

小贴士

此份量可做约10片的松饼

发布于 2020-04-16