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巧克力甜甜圈
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东方若白-

巧克力香甜可口，大人和孩子都喜欢吃~

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 260克
玉米油 20克
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
牛奶 100克
酵母 3克
盐 2克
白砂糖 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先放入牛奶，在放入鸡蛋，靠近面包桶一角的地方放盐和白砂糖，在放入植物油，最后放入高筋面粉和酵母，启动揉面功能，揉至扩展
  • 步骤 2/8
    发酵至2.5倍大
  • 步骤 3/8
    取出排气，分成9等份，静置15分钟
  • 步骤 4/8
    面团中间按个小坑，从小坑里慢慢扩展出一个圆环
  • 步骤 5/8
    发酵至6成发
  • 步骤 6/8
    烤箱提前预热，165度烤20分钟
  • 步骤 7/8
    巧克力提前融化，把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里，让甜甜圈沾满巧克力
  • 步骤 8/8
    最后撒上彩塘珠
小贴士

1.烤箱温度仅供参考 2.如果家中没有烤箱，可以改成油炸的也不错哦

发布于 2018-12-17
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