欧洲杯开始了，老公又要熬夜看球了，所以总是得准备一点小点心，让他半夜看球的时候能解解馋，但是又不能吃太多。很多人都是边看球边吃薯片，但说真的，外面的东西热量绝对比自己做的高多了，而且吃着也不放心。所以，还是自己动手丰衣足食吧。
这次做的这款摩卡巧克力甜饼，融入了醇香的咖啡、香浓的巧克力以及营养丰富的核桃仁，是很健康的饼干哟~可以晚上看球时吃上三四块，但是吃多了小心发胖~
1、鸡蛋要分次加入，每次搅打均匀后再放入下一次，以免蛋油分离。
2、烤盘上可以垫一张锡纸，然后再垫油纸。因为铁的烤盘容易过热，导致饼干底部变焦，垫一张锡纸可以适当隔热。
3、这款饼干刚烤出来比较软，放凉就酥脆了。如果放凉后还是有点软，说明烤得还不够透，要再回火2分钟。
4、因为颜色本身就是褐色的，所以小心不要烤焦了，烤焦了饼干会变成黑色的，不健康。