南瓜巧克力月饼
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魂梦归他处锐

南瓜巧克力月饼是我看到好多豆友制作的月饼学来的,无需烤制,更省时省事,放入冰箱冷藏后,口感更好吃了。我请舞蹈队的朋友们吃,她们都夸我能干呢。

时间:30分钟-1小时
食材
巧克力糖 20个
糕粉 300g
南瓜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好巧克力糖。
  • 步骤 2/13
    剥去巧克力糖纸,放入锅里,用小火。不停地搅拌,使巧克力完全溶化。
  • 步骤 3/13
    准备好糕粉。
  • 步骤 4/13
    在巧克力泥里筛入糕粉。
  • 步骤 5/13
    混合成团,再分成几等份。
  • 步骤 6/13
    准备好糕粉。
  • 步骤 7/13
    在南瓜泥里筛入糕粉。
  • 步骤 8/13
    混合成团。
  • 步骤 9/13
    分成几等份。
  • 步骤 10/13
    取一个面球压扁包入馅料,封口滚圆。
  • 步骤 11/13
    这是包好馅心的南瓜球。
  • 步骤 12/13
    用模具压出花型。
  • 步骤 13/13
    漂亮的南瓜巧克力月饼就做好了。
小贴士

1,熟糕粉过筛后再和面,做出的月饼口感好。

2,做好后放入冰箱冷藏,请尽快食用完。

发布于 2024-05-20
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