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巧克力月饼（简易月饼）
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祈祷vanish
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时间:1-2小时
食材
巧克力酱 160g
色拉油 60g
低筋面粉 200g
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
  • 步骤 2/4
    用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
  • 步骤 3/4
    从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
  • 步骤 4/4
    把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！
发布于 2018-12-10
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