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巧克力甜甜圈
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边洋极度心寒樊漍

刚出炉的圈儿，一个个都特别可爱，再尽情发挥想像装饰一下，我想每个小朋友应该都会喜欢这漂亮的甜甜圈吧！

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 60g
细砂糖 40g
清水 25g
鸡蛋 55g
低筋面粉 65g
蜂蜜 12g
泡打粉 2g
黑巧克力 适量
彩珠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好原料
  • 步骤 2/16
    黄油隔热水融化备用
  • 步骤 3/16
    鸡蛋打入碗里
  • 步骤 4/16
    加入蜂蜜、清水、牛奶、细砂糖，一起打散
  • 步骤 5/16
    隔热水隔化至糖全融化
  • 步骤 6/16
    筛入低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 7/16
    搅拌至无颗粒顺滑状态
  • 步骤 8/16
    加入融化的黄油
  • 步骤 9/16
    搅拌均匀
  • 步骤 10/16
    准备好甜甜圈模具
  • 步骤 11/16
    将面糊倒入模具中
  • 步骤 12/16
    烤箱160度预热，把模具放入烤箱中下层，烤20分钟左右
  • 步骤 13/16
    出炉冷却
  • 步骤 14/16
    巧克力隔水融化
  • 步骤 15/16
    把甜甜圈沾上巧克力
  • 步骤 16/16
    撒上彩珠装饰完成
小贴士

烤的时候不要过长，不然口感会硬

发布于 2020-08-18
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