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香蕉豆腐布丁
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金酒柠

一款非常健康的布丁，有香蕉的味道，吃到口里有豆制品的气息，非常好吃！

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 1盒（350g）
香蕉 2根
炼乳 5g
鸡蛋 1个
椰子油（或玉米油） 1小勺
蓝莓 8-12颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    一根香蕉切段，豆腐打开
  • 步骤 3/9
    将香蕉断和豆腐放入料理机，再挤入炼乳
  • 步骤 4/9
    敲入1个鸡蛋，打成糊状
  • 步骤 5/9
    倒入烤盘中（这个时候预热烤箱180度）
  • 步骤 6/9
    香蕉切成片
  • 步骤 7/9
    平底锅放入椰子油烧热，小火放入香蕉片煎
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄
  • 步骤 9/9
    放至香蕉豆腐糊上
小贴士

也可以放入葡萄干代替蓝莓

发布于 2018-11-20
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