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香蕉吐司布丁
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前手缆谂媒

一日之计在于晨。用香蕉，牛奶，鸡蛋，吐司加上葡萄干，蔓越莓做的早餐营养够丰富了。

时间:30分钟-1小时
食材
吐司 3片
香蕉 2根
鸡蛋 3个
牛奶 200ml
动物性淡奶油 200ml
酒浸葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
白糖 适量
黄油 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    吐司把四周切掉后在一分为四块。
  • 步骤 2/11
    隔水融化黄油后，将吐司均匀沾满上黄油放在烤盘里。放入提前预热好的烤箱180度上下管烤到表面金黄。
  • 步骤 3/11
    牛奶，淡奶油和白糖用小火加热至白糖溶化。放凉备用。
  • 步骤 4/11
    三个全蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    将放凉了的牛奶液到入到鸡蛋液中搅拌均匀成布丁液。
  • 步骤 6/11
    取烤好的吐司放在烤碗面。
  • 步骤 7/11
    上面铺满酒浸葡萄干和蔓越莓干。酒浸葡萄干的做法是将葡萄干清洗干净晾干水后用葡萄酒浸泡就可以了，用密封的玻璃瓶装上可以保存很久。
  • 步骤 8/11
    将香蕉切成小块放在上面。
  • 步骤 9/11
    在上面在放上烤好的吐司。
  • 步骤 10/11
    将布丁液过滤后到入烤碗里，浸泡一会儿，让吐司吸足布丁液。
  • 步骤 11/11
    烤箱预热后上下管180度用水浴法烤30分钟既可。
小贴士

无

发布于 2019-12-30
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