乳酪蛋糕
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旧爱时光庚

那种入口即化的感觉,回味着奶酪所带来浓郁的沁香,是乳酪蛋糕所特有的品质。相信每个烘焙者在攻克了戚风一定会来挑战乳酪蛋糕,被它特有的味道所折服。下面我也和大家分享下我的乳酪蛋糕。由于操作不是很熟练,没有拍到完整的过程图,只能用文字说明了...

时间:1-2小时
食材
奶酪 125g
黄油 30g
鸡蛋 3个
牛奶 60g
细砂糖 40g
0.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    感觉不烫手时可以脱模了,入冰箱冷藏味道会更好。
小贴士

烤箱的温度视自己的烤箱性格而定,不是固定的温度,只是适合我的烤箱而定的。

发布于 2018-06-08
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