韩式裱花蛋糕已经火了很久，喜欢烘焙的我终于将这些裱花工具凑齐，接下来的任务就是练习。
初次做这种韩式裱花蛋糕，我选择了粉色系，整个蛋糕以粉色为主色调，搭配黄色和绿色的装饰让画面显得更加的清新，活泼。
1：戚风蛋糕做法的关键依旧是蛋清的打发，蛋清要打到硬性发泡，也就是提起打蛋器会有尖尖的小角
2：另外就是拌入粉类的时候动作要快，避免消泡
3：烘焙的时间和温度需要根据自家烤箱的脾气自行调整