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蜂蜜蔓越莓蒸糕
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褚夏双勤

蔓越莓的酸，蜂蜜的甜～∩__∩，顺便拿今天开的风信子美化一下～

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 150g
粘米粉 80g
水 100g
蜂蜜 两大勺
蔓越莓干 适量
糖粉 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备，糯米粉，粘米粉【就是大米粉】，蜂蜜，蔓越莓【可以用其他水果干或者蜜豆代替】，糖粉【砂糖不容易化，吃起来不细腻】
  • 步骤 2/9
    糯米粉150g，粘米粉80g，混在一起
  • 步骤 3/9
    为了口感细腻，一起过筛
  • 步骤 4/9
    准备凉白开水100g
  • 步骤 5/9
    一点点加到两个粉的混合物里，加一点搅拌一点
  • 步骤 6/9
    加入水后是这样的
  • 步骤 7/9
    倒入两大勺蜂蜜
  • 步骤 8/9
    根据个人喜好，加入适量的蔓越莓干
  • 步骤 9/9
    加入30g糖粉
小贴士

一定保证所有工具无油无水哦，不然蛋白打不发滴

发布于 2018-08-28
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