千层蛋糕(初级 零失败)
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动静circular

喜欢吃这个味道,但家离做蛋糕的好远,自己便做了起来。还给妈妈做了一个,超赞~

自己做的好处就是可以随意加水果,各种口味都可以,只要你喜欢~

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
食用油(无气味) 每次做饼子放一点点
牛奶 250ml
淡奶油 450ml
棉糖 50g
黄油 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1.将糖 牛奶 低筋粉 鸡蛋 放到足够大碗里,电动打蛋器搅匀。2.锅里放少许油,热锅,每次舀一小勺放到不粘锅里 转动 吊饼子,薄薄的一层,下面有点发糊黄即可,放干净案板上放凉3.想做几层做几层,这些大概八层的量。4.奶油放铝合金小盆里,电动打蛋器高速打20分钟,随时尝下,别打过了。5.一层水果一层奶油一层皮放起来,铺好。
  • 步骤 2/7
    上面是第一次做的,下面是第二次做的,零失败~
  • 步骤 3/7
    切开
  • 步骤 4/7
    第一次做
  • 步骤 5/7
    第二次做,加了草莓
  • 步骤 6/7
    把周围也抹了奶油,看起来平了些
  • 步骤 7/7
    单独一块,是不是超美~
小贴士

要有耐心才会好吃哦~

发布于 2018-07-31
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