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芒果千层6寸
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帽子
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 160g
牛奶 480ml
鸡蛋 2个
黄油 30g
糖粉 60g
淡奶油 500ml
大芒果 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋加糖粉打散，倒入牛奶，筛入低粉搅拌均匀，黄油融化后倒入面糊中搅匀放入冰箱冷藏半小时
  • 步骤 2/5
    平底锅烧热倒入一勺面糊，快速均匀铺开，大概10秒即可
  • 步骤 3/5
    重复第二步，煎12片左右即可
  • 步骤 4/5
    奶油加糖粉打发，芒果切粒后就可以三层奶油一层芒果重复铺上去了
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

做好的千层放在冰箱里冷藏可以保存2-3天左右

发布于 2018-09-01
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