中秋节到了自己有做月饼卖,随手拿了一包蔓越莓馅料当这次面包的馅试试,没想到效果不错。我的方子是做6个的量的,皮80g,馅30g。做出来刚好,味道棒棒的!哦,还有,这里说一下亲们,即发干酵母每次其实用量很少,用完之后一定一定要用密封袋密封!不然他就失去活性了,我有太多次因为酵母失活面包失败!咆哮!
该注意的我都在步骤里面提醒了,希望大家有什么问题可以加v信或者底下留言,我们一起分享健康烘焙生活