墨西哥虾饼
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1
适量
虾仁 20个
娃娃菜 50g
苹果 30g
丘比特芝士色拉 适量
油、盐、酱油 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散混入面粉搅拌均匀,加适量热水揉成团,醒面15分钟;将面粉做成大小一样的剂子,擀成大小一样的饺子皮;国内油烧热,小火,放饺子皮,煎至两面金黄;将煎好的饺子皮对半折叠,用碗(或其他重的东西)压住定型,待用。
  • 步骤 2/5
    虾仁热油爆炒,加切成丝的白菜小火炒,放适量盐。
  • 步骤 3/5
    虾仁菜丝放凉加适量丘比特芝士色拉,待用
  • 步骤 4/5
    苹果切丝加适量芝麻、适量芝士色拉
  • 步骤 5/5
    先将虾仁菜丝裹入饺子皮,再放苹果丝即可
小贴士

饼皮制作过程在我最早发的pizza制作流程里

发布于 2018-10-31
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