搜索菜谱、食材
墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉
6.7万 热度 50 收藏
太上老君interior
这道菜暂时还没有介绍
食材
6寸美之享全麦卷饼 4张
洋葱 半个
鸡蛋 3个
阳光番茄罗勒奶酪 100克
番茄 350克
熟火腿 4片
罗勒 少许
香菜 少许
盐 少许
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱切粒、番茄去皮去籽切粒、罗勒、香菜切碎，鸡蛋加少许盐打成蛋液；
  • 步骤 2/10
    锅里放入橄榄油，下洋葱粒煸炒至透明；
  • 步骤 3/10
    下番茄、罗勒和香菜煸炒后倒入鸡蛋，炒熟后盛出；
  • 步骤 4/10
    全麦卷饼分别抹上阳光番茄罗勒奶酪；
  • 步骤 5/10
    将炒好的鸡蛋铺在奶酪上面，再盖上火腿片；
  • 步骤 6/10
    将另一片卷饼涂奶酪的一面朝下，盖在火腿片上；
  • 步骤 7/10
    平底锅喷点橄榄油，将铺好馅料的卷饼放入；
  • 步骤 8/10
    小火烘焙至一面有点焦黄后翻面，另一面也焙至微黄盛出；
  • 步骤 9/10
    用刀分割后盛放在盘里；
  • 步骤 10/10
    芝麻菜洗净沥干，樱桃小番茄对切，蜂蜜、橄榄油、黑醋混合，淋在芝麻菜和番茄上拌匀后盛放在馅饼边上即可。
发布于 2018-11-29
评论
相关菜谱