说到意面大家都很熟悉。要说到意面的历史和吃法，恐怕知道的人就不是很多了吧？
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。
不管怎样，意面都以其耐煮，劲道的口感再逐渐征服着我们中国吃货。意面的吃法也是非常的多，今天的这道吃法，就是和海鲜的结合。
海鲜的鲜香和意面爽口的口感和在一起，然呢流连忘返回味无穷，只用十分钟。让世人爱上的意大利面就能端到你的面前啦！
正宗西班牙海鲜饭一定要用艮米，米处于半生不熟的状态刚刚好，如果不习惯夹生米，可以选择全熟。西班牙海鲜饭一定要配以藏红花调色，其他代替品可能会使眼色不那么纯正。