在班夫度假，发现卡尔加里的印度人非常多，野餐时一个印度家庭在聚会，浓浓的咖喱香飘得整个森林都是！当时就找了印度餐馆解馋，回到家也还想念那个味道，与东南亚咖喱不同，印度咖喱确实辛辣。
1、如果觉得切虾容易伤到手，可以用剪刀剪开。
2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。
3、如果没有迷迭香，可以用其它香料代替。
4、如果家里的烤箱没有BBQ功能，建议只开下管烘烤。
5、根据烤箱的温度调整烤制时间，虾卷曲变红却可。