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中西合璧的秘鲁牛柳
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不要鱼丸要粗面

跟着《风味人间》一起做菜，结果很惊艳哦。从来没想到一点酱油，能把牛肉做出来那么好吃

时间:10分钟内
食材
土豆 1个（300g）
牛肉 200g
红辣椒 1/2个
洋葱 1/4个
酱油 30g
盐 少量
料酒 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主材我忘了拍洋葱啦，哈哈
  • 步骤 2/9
    薯条是切这么粗
  • 步骤 3/9
    放在水里面，洗干净表面淀粉，水清即可
  • 步骤 4/9
    红椒切成差不多一样粗的条
  • 步骤 5/9
    牛肉不要我们平时那么细，粗一点，像筷子一样，和薯条比例相当
  • 步骤 6/9
    洋葱切瓣
  • 步骤 7/9
    牛肉，真的只加了酱油
  • 步骤 8/9
    这么多，用你的抓钱爪，抓到酱油被全部吸入
  • 步骤 9/9
    让我们的薯条焕发生机的油
小贴士

调味料部分可以根据个人口味调整。

发布于 2018-06-12
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